莴笋叶子疙瘩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莴笋叶清洗干净。

• 步骤 2：

  

  莴笋叶切碎，胡萝卜擦丝。

• 步骤 3：

  

  面粉分次撒在菜上面。每次都要充分拌匀。

• 步骤 4：

  

  装盘。放在蒸锅里面蒸十分钟。

• 步骤 5：

  

  时间到了，趁热用筷子把菜面抖散，成疙瘩状。

• 步骤 6：

  

  葱蒜碎，用热油浇一下。再倒入适量的生抽食醋和油泼辣子拌匀。

• 步骤 7：

  

  夹着菜面疙瘩，在调味汁里蘸着吃。