微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
来个合影,生抽、老抽、蜂蜜忘记拍了……
步骤 2:
猪后腿切片……
步骤 3:
剁成泥……
步骤 4:
加入盐、糖、白胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀
步骤 5:
加入料酒,朝一个方向搅拌均匀
步骤 6:
放老抽搅拌、再放生抽搅拌、最后放鱼露搅拌(记得都是同一个方向哦)
步骤 7:
搅拌到抱团后,静置30分钟……
步骤 8:
铺锡纸,把肉酱压扁
步骤 9:
盖上保鲜膜
步骤 10:
擀成薄片
步骤 11:
预热烤箱180度,15分钟
步骤 12:
15分钟后取出,倒掉考出来的水,正反刷蜂蜜,再撒上芝麻烤15分钟
步骤 13:
完成