浓香罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料洗净，番茄用火烤去皮切碎，红萝卜切滚刀块，卷心菜用手撕碎，土豆切片，红肠切条状，洋葱切块。

• 步骤 2：

  必须按照下述顺序放菜，番茄下油锅炒到出汁水，加入胡萝卜继续翻炒到变色

• 步骤 3：

  加水，加满四口之家的汤锅为宜，煮沸后加入卷心菜和土豆，卷心菜变软后倒入洋葱，慢炖

• 步骤 4：

  中大火炖约20分钟到洋葱浓香出来，下红肠煮沸，加入番茄酱

• 步骤 5：

  小火炖30分钟，此时洋葱，卷心菜绵软，土豆已经化入汤里，汤汁粉粉的，最后加入少许细盐，关火。

• 步骤 6：

  满室飘香，口感浓郁，营养丰富！