今天婆婆来家里吃饭，做了她拿手滴狗宝咸菜，呵呵，好好吃哦~~~~咖喱猫拍下来跟大家分享下~~比菜市场卖滴干净又好吃哦~~~~下面来说说做法（非常简单）
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
狗宝咸菜(桔梗咸菜)收藏
浏览 265967
收藏 166
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 狗宝（其实就是桔梗） 适量
- 盐 少许
- 味精 少许
- 辣椒面 少许
- 白芝麻（熟） 少许
狗宝咸菜(桔梗咸菜)的做法步骤
-
步骤 1：
桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味，捞出控干水分
-
步骤 2：
加入盐\味精\辣椒粉拌匀
-
步骤 3：
拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦
小贴士
控干水分滴时候千万不要弄的太干了,那样一来口感就不好了。要做到容器里没有水,但是桔梗表面是潮湿滴
