凉拌桔梗

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凉拌桔梗收藏

浏览 49670 收藏 1449 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 干桔梗 100g
  • 番茄酱 50g
  • 砂糖 30g
  • 米醋 适量
  • 大蒜末 10g
  • 食盐 适量
  • 白芝麻 适量
营养师蓝冰滢 2023年05月19日发布
夏天没有胃口,不想吃饭,很多家庭会选择一些简单的清粥小菜来吃。这个时候一些凉拌的小咸菜就是非常受欢迎的。
今天给大家推荐的是相对于中国家庭来说,吃的比较少的凉拌桔梗,可能很多家庭都没有吃过桔梗。但是真的推荐大家不妨试试,搭配上各种各样的粥,开胃又好吃~
正经来讲桔梗在朝鲜那边吃的比较多,尤其是在夏天的时候。其实桔梗还是一种中药。桔梗的主要作用是止咳平喘、宣肺化痰。最近很多人嗓子都不舒服,可以适当吃一些桔梗来帮助缓解。
同时夏天因为气温比较高,在空调室内待久了猛一出去很容易中暑,同时还容易患上呼吸道疾病,从而出现咽喉疼痛的情况,这个时候也可以吃一些桔梗哦~
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