鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅凉油，鱼煎至两面微黄，再放入姜片

• 步骤 2：

  倒入开水，可以看到汤很快变得微白，大火煮两三分钟后，放入豆腐块，盖上盖子，中火滚多十五分钟

• 步骤 3：

  此时汤呈奶白色，撒入葱花，适量盐，大功告成！

• 步骤 4：

  香，浓，鲜，正！