蒜蓉黑白菜

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浏览 70500 收藏 249 时间 10-30分钟 切墩(初级)
熊熊的宝 2012年03月05日发布

所需食材

  • 大白菜 350g
  • 黑木耳 50g
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 花椒粉 适量
  • 大蒜 适量
  • 大葱 适量
  • 酱油 适量

小贴士

1.黑木耳建议冷水泡发,这样口感会很筋道
2.大白菜先用刀背拍几下,拍散白菜帮得筋脉,在斜刀片成片,方便入味和炒制
3.适量放些酱油很体味哦
4.大蒜先爆锅,是俺老妈的秘诀