干煸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅中倒入油，由于要干煸，油要多一些

• 步骤 2：

  油热到7-8成，放入洗净的豆角，（豆角不要掰，直接洗净、把两边的蒂去掉，控干水即可）一次不要放入太多，油刚沒过豆角即可

• 步骤 3：

  豆角皮煸至皱皱的即可捞出

• 步骤 4：

  干净的油锅（不放油）将花椒放入小火干炒至焦黄色，有花椒的香味后取出砸成粉末，加入盐、熟芝麻，拌匀

• 步骤 5：

  将拌好的椒盐芝麻放入煸好的豆角中即可