微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
买回来的鸡胗清水泡半小时,有效去除血水和异味,(中间清洗一次,去除没有清理干净的内皮,也就是中药说的鸡内金,然后换水继续浸泡)
步骤 2:
锅内放水烧开后,将洗好的鸡胗焯水后捞出,沥干水分备用
步骤 3:
等鸡胗放凉后切片
步骤 4:
锅内放油,放入麻椒和掰开的干红辣椒炒出香味,然后放入切开的泡椒、蒜片和葱花翻炒
步骤 5:
放入鸡胗片翻炒,出锅前放盐、鸡精即可。
干锅鸭爪
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
酸辣魔芋豆腐
泡椒猪肝,一分钟出锅
鱼头煲
我家的空心菜,只吃菜梗
美味而简单的泡椒鸡腿
爱吃辣的集合啦~酸辣鸡杂
酸爽开胃,多吃两碗米饭才够——酸辣鸡胗
芋儿鸡
家庭版泡椒鸡杂
健康食谱|凉拌西葫芦紫甘蓝,开胃一夏
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球