番茄骨汤

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文琦 2012年03月12日发布

所需食材

  • 熬高汤的骨头
  • 番茄 约4个
  • 适量
  • 热水 适量

小贴士

切番茄时切深一些的十字刀,让番茄的滋味在锅中慢慢扩散,这样煲出的番茄骨汤不但番茄味道浓郁,还会有厚厚的一层番茄沙融在汤里,口感非常好。
高汤的制作链接:http://www.douguo.com/cookbook/152533.html