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步骤 1:
我用的速冻天青豆,解冻后,晾干水分。
步骤 2:
大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。
步骤 3:
把大蒜油刷在青豆上。
步骤 4:
九阳空气炸锅200度预热五分钟。
步骤 5:
倒入青豆,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下,可以受热均匀。
步骤 6:
烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
步骤 7:
热吃,凉吃都好吃,香死了!
1、青豆可以选用干豆泡发后制作,也可以用速冻青豆,前者做出来更酥一些,后者更省事。
2、大蒜可以泡在油里,也可以炸蒜油后抹在青豆上。
3、我是把蒜和油一起抹在青豆上,烤好后,用笊篱筛去蒜末,只取青豆,蒜香味很浓。