腐乳烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉冷水下锅，等水烧开了，再煮个3分钟左右关火

• 步骤 2：

  五花肉起锅过冷水

• 步骤 3：

  五花肉切片，不用太薄哦

• 步骤 4：

  我用的是这个腐乳，最好用湖南的那种辣点咸点的

• 步骤 5：

  腐乳弄碎，待炒

• 步骤 6：

  肉烧热放腐乳下去炒，不要放太多油哦，炒出腐乳的味道就把肉片倒下去

• 步骤 7：

  翻炒几下，自己觉得差不多就起盘了，顺便说下，翻炒肉片的时候觉得不够盐味可以加点盐