自制山药果仁酥的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和黄油粒拌匀。

• 步骤 2：

  加入白糖、水揉成面团,醒发20分钟

• 步骤 3：

  擀成薄片，抹上一层家里的食用油。

• 步骤 4：

  叠成四折,醒发20分钟。

• 步骤 5：

  煮好的山药捣成泥状。

• 步骤 6：

  少量食用油入炒锅，放入冰糖化糊，加入山药炒干再加入由桔饼、冬瓜糖、芝麻、冰糖碎拌成的馅料,拌匀起锅。

• 步骤 7：

  做好的山药果仁馅。

• 步骤 8：

  馅料包入醒发的酥皮,放入烤盘。烤箱温度180度，20分钟就好。