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步骤 1：
海蛎清洗干净沥干，葱切成葱花，胡萝卜切丝
步骤 2：
将海蛎与所有配料混合拌匀，太干的话可加一两汤匙水
步骤 3：
锅中倒入油（稍微多点），烧至七成热转中火，用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，炸至两面金黄即可。
如何洗干净海蛎是有办法的：关键要用盐洗。
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