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步骤 1:
清洗海蛎捞干备用,葱切断。
步骤 2:
将生抽,葱段,地瓜粉,盐混合均匀
步骤 3:
鸡蛋可以直接打散,我个人喜欢分开打散煎
步骤 4:
锅中倒入多力压榨一级浓香花生油
步骤 5:
油热后倒入拌好的海蛎,煎成型后翻面
步骤 6:
翻面后倒入蛋液煎熟即可
步骤 7:
撒上香菜出锅。
如果觉得鸡蛋味淡的话可以在打蛋的时候加入少许盐。
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