鱼汤虾粉蔬菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  事先将鲫鱼汤炖好。我只用水煮，水煮开后放入姜块和鲫鱼，大火烧开转小火慢炖两个小时至汤发白，这样炖出的是真正的原始的鱼鲜味。快出锅时加入豆腐稍炖。(1岁之前的宝宝不要食调味料、包括盐和糖)

• 步骤 2：

  无盐虾皮多次冲洗后，晾干。(虽然说是无盐虾皮，但实际上上面还是有盐的，只是买特级的给宝宝吃要好些，洗到虾皮没有一点咸味，再放在纱布上晾干，我用了2天1夜的时间才晾透）然后散开放入微波炉高火1-2分钟（自己调整时间，但要注意不要糊了)然后再用料理机打碎成粉就可以了。

• 步骤 3：

  大米用水浸泡15分钟；(这样粥更糯)

• 步骤 4：

  将泡大米的水倒掉，加入煮好的鱼汤和鱼汤里煮好的豆腐；

• 步骤 5：

  菜心切碎，假如2中；

• 步骤 6：

  放入煲内慢炖5小时

• 步骤 7：

  给宝宝吃的时候加入少量虾皮粉即可。