青南瓜炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土鸡剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水！

• 步骤 2：

  

  开大火，边煮边用筷子把鸡肉一块一块捡起来！这样就不用再次用温水冲洗鸡肉就很干净，没有血沫子了！

• 步骤 3：

  

  捞出的鸡肉放在一旁备用！

• 步骤 4：

  

  这个青花椒是我在新鲜的青花椒上市的时候买的，清洗干净控干水分，抽真空冷冻保存的，随吃随取，特别方便！一年到头都能吃到新鲜的青花椒！用它来炖鸡汤特别鲜亮！

• 步骤 5：

  

  把处理好的鸡肉倒进电压力锅内胆中！【今天买的是土鸡，有点难炖费时间，直接用了电压力锅！这样可以节约时间！】

• 步骤 6：

  

  放几片生姜，新鲜的青花椒！

• 步骤 7：

  

  倒入适量的开水！

• 步骤 8：

  

  放入电压力锅中，按“煲汤”键即可！

• 步骤 9：

  

  炖鸡汤的时候把青南瓜切成小块备用！

• 步骤 10：

  

  时间到了，气压阀落下的时候，把盖子打开，按开盖煮！放入切好的青南瓜块，再煮20分钟！

• 步骤 11：

  

  放入适量的盐和鸡精调味！

• 步骤 12：

  

  等青南瓜炖熟，软糯即可！

• 步骤 13：

  

  起锅前放入适量的葱花即可食用！

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

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• 步骤 16：

  

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• 步骤 17：

  

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• 步骤 18：

  

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• 步骤 19：

  

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• 步骤 20：

  

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