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步骤 1:
秋葵洗净,过水一分钟捞起
步骤 2:
秋葵破开切段,肉切片。
步骤 3:
油热后放入肉片煸炒,加料酒,炒至肉片没有什么水气。加入葱姜蒜爆香,再放入秋葵。
步骤 4:
由于炒菜过程较短,没法拍全过程。锅里秋葵翻炒后会起黏性,如果发现粘锅可以放少许水。放入六月鲜酱油,翻炒片刻即好。这道菜没有放盐,但是味道特别鲜美!
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