南瓜cream汤的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜必须挑老点，够甜。削皮洗干净切块，三分之一个洋葱切粒，蒜一瓣切小粒

• 步骤 2：

  加入黄油热开后，加入洋葱跟蒜粒中火炒香，加入少许胡椒粉

• 步骤 3：

  加入南瓜大火炒几下，约一分钟

• 步骤 4：

  放入煲开水的电饭煲，煲汤键一小时。不用太多水，差不多盖过南瓜就可以，南瓜也会出水

• 步骤 5：

  一个小时后，加入适量盐，再少许胡椒粉，一两片芝士片顺一个方向将南瓜跟材料搅拌滑溜，南瓜已经很软的，没必要特意用搅拌机，一双筷子足矣。

• 步骤 6：

  挺好喝的。配上晚餐薯泥&焗虾，营养丰富，味道超级搭。