成年人缺锌也抓狂：虾仁抹鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净后切大的三角形（这个形状可以随心意）片成薄鸡片

• 步骤 2：

  虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀；鸡肉也用同等量的盐，料酒，胡椒粉抓匀腌一下，

• 步骤 3：

  鸡胸肉上裹上一层粉芡，

• 步骤 4：

  把虾泥均匀涂抹的鸡片上。

• 步骤 5：

  锅上火8成热油温把鸡片下锅，

• 步骤 6：

  炸成金黄色即可炸制好的鸡片滤一下油就可以了。