荔枝虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备新鲜的荔枝

• 步骤 2：

  

  准备虾仁

• 步骤 3：

  

  荔枝剥去外壳

• 步骤 4：

  

  去核儿

• 步骤 5：

  

  用淡盐水浸泡一下

• 步骤 6：

  

  虾仁调入料酒、姜粉

• 步骤 7：

  

  腌制约半小时

• 步骤 8：

  

  热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味

• 步骤 9：

  

  放入虾仁快速滑炒至熟

• 步骤 10：

  

  放入荔枝、盐翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  成品1

• 步骤 12：

  

  成品2