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步骤 1:
准备材料,胡萝卜切圆片,青椒切菱形块,葱姜蒜切末。
步骤 2:
豆腐切大块,薄片。
步骤 3:
入锅炸至两面金黄,口感按个人口味!喜欢老点的可以多炸一会!
步骤 4:
锅内留底油,爆香葱姜蒜,放点十三香,加入青椒、胡萝卜炒一会,加入厨帮酱油,添一小碗开水,勾芡!(个人喜欢厨帮酱油,其它都行)
步骤 5:
勾完芡,倒入炸好的豆腐,放点盐,鸡精!
步骤 6:
大功告成,摆了摆盘!哈哈!
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