果粒蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕开以后，将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄倒入小碗中，打匀。

• 步骤 2：

  将橙子和火龙果剥皮后，取出少许果肉，切成小粒，加入蛋黄中。倒入少许凉开水，打匀。

• 步骤 3：

  上锅蒸10 ～ 15 分钟就可以了。也可以先将蛋黄蒸成蛋羹，起锅后再将水果粒撒在蒸好的蛋羹上。