鸡蛋红薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把红薯去皮。洗净。

• 步骤 2：

  把红薯切成薄片。

• 步骤 3：

  准备鸡蛋。把鸡蛋打到碗里，调匀。

• 步骤 4：

  把鸡蛋和红薯调匀。

• 步骤 5：

  放油入锅，油热后，可以直接把红薯片放入锅里，也可以直接用过滤网装上红薯片往锅里炸（个人建议用后者方法比较方便）。

• 步骤 6：

  好了，放入盘子里，开吃了。