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柠乐鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 十只
- 柠檬 一个
- 可乐 一瓶
- 花生油 适量
- 红辣椒干 适量
- 生姜 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
柠乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
先将鸡翅用开水过一下,再用清水洗一遍。
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步骤 2：
在鸡翅的背部划两道口。
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步骤 3：
倒入花生油,将鸡翅煎至两面金黄,盛出。
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步骤 4：
用油炸,加入切好的生姜,八角,辣椒干3个, 倒入适量可乐、生抽,最后加入鸡翅大火煮。
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步骤 5：
可乐沸腾后加入少许盐和鸡精。
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步骤 6：
中火煮倒入炸好的柠檬汁,最后小火收汁。
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步骤 7：
装盘,点缀。
