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步骤 1:
白萝卜洗净去皮切片
步骤 2:
排骨洗净,焯水
步骤 3:
锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜
步骤 4:
砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时
步骤 5:
放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐
步骤 6:
装盘,撒葱花
1、白萝卜煮一下可去除涩味2、滴点醋有助于钙的吸收
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