微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
市场买的已经霉好的豆腐4元一斤
步骤 2:
干辣椒粉
步骤 3:
花椒粉
步骤 4:
盐再合个影
步骤 5:
把霉豆腐在白酒里消一下毒完全浸泡一下30秒捞出
步骤 6:
把辣椒粉、盐、花椒粉搅拌均匀后把过了酒的豆腐全身裏满装坛密封,保险起见30天后再吃。
步骤 7:
装坛
步骤 8:
在坛沉睡了
步骤 9:
30天后再见!
步骤 10:
做法2:白菜
步骤 11:
没时间晾干直接挤出水份
步骤 12:
挤水
步骤 13:
白菜包裹豆腐
步骤 14:
包裹好了
步骤 15:
放篮子沥一晚上水,明天装坛!