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步骤 1:
鸡翅开花刀,便于入味。
步骤 2:
放入料酒,盐码味。
步骤 3:
准备生姜、大蒜、花椒、辣椒
步骤 4:
锅底放油,蒋鸡翅煎至两面金黄
步骤 5:
放入配料、花椒、辣椒、生姜、大蒜
步骤 6:
加入可乐一瓶,酱油少许,盐少许,可乐淹过鸡翅、烧至收水,颜色变深,加入鸡精、起锅摆盘即可。
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