蒸粉丝香菇鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝用水泡软透。

• 步骤 2：

  香菇和鸡腿肉放一起加入适量油、盐、蚝油、酱油、料酒、蒜泥、十三香等调料拌均匀腌制30分钟。

• 步骤 3：

  备好葱丝和红辣椒。

• 步骤 4：

  粉丝泡软后沥干水分，加入适量玉米油和少许盐拌均匀，中间整空。

• 步骤 5：

  将腌制好的香菇和鸡腿肉放内。

• 步骤 6：

  蒸锅内加入适量水煮开后放入粉丝盖上锅盖中小火蒸13分钟。

• 步骤 7：

  然后在中间加入少许酱油，葱丝和红辣椒再焖2分钟。

• 步骤 8：

  成品，吃时再拌均匀即可。