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步骤 1：
土豆切粒状，备用。鸭斩件，白锅沥干水份，等水干了，就加入清水跟姜片，水大概淹没鸭肉就好了。
步骤 2：
焖到肉软了，才放土豆萝卜。
步骤 3：
土豆红萝卜软了，就调下味上碟了，在肉上面淋一些麻油，就更香了，也能加一些葱花作装饰。
不要土豆跟肉一起焖，不然土豆烂了，肉还没软
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