葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  300克面粉，慢慢加入150克左右的开水

• 步骤 2：

  用筷子搅成絮状

• 步骤 3：

  加入一小勺猪油（没有可省略）

• 步骤 4：

  和成光滑的面团

• 步骤 5：

  分割成5个面团，醒半小时

• 步骤 6：

  用擀面杖擀成方形

• 步骤 7：

  刷上薄薄的一层油

• 步骤 8：

  切成四刀撒上葱花和少许盐，胡椒粉

• 步骤 9：

  如图叠起来

• 步骤 10：

  如图叠起来

• 步骤 11：

  如图叠起来

• 步骤 12：

  如图叠起来

• 步骤 13：

  如图叠起来

• 步骤 14：

  如图叠起来

• 步骤 15：

  再擀成方形（也可以是圆形）

• 步骤 16：

  锅中放少许油，把葱油饼放进去煎

• 步骤 17：

  煎至两面金黄色即可

• 步骤 18：

  可以在放调料的时候撒点白芝麻，煎出来就也有芝麻的香味了·