#超能量菰米试用之 菰米全麦干果饼干 #的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，给来自唐朝的菰米来张特写。估计在唐朝是用布袋装的吧～～～

• 步骤 2：

  真空包装。

• 步骤 3：

  称出15g菰米。

• 步骤 4：

  菰米的个子很高的，估计基因好，这粒米有1.4cm高。

• 步骤 5：

  用菰米摆的。在此，再次感谢豆果，感谢豆果带来的幸福时光，豆果已经成为生活中不可缺少的一部分了。

• 步骤 6：

  时间比较紧，没有提前泡。如果有时间，提前泡上几个小时。我直接用水煮的，煮到米粒开了，尝尝软了，就关火，放凉待用。

• 步骤 7：

  在煮菰米的时候，将适量的葡萄干和蔓越莓干用水泡一会。泡好后，攥干水分，切碎，待用。

• 步骤 8：

  先将鸡蛋液，色拉油，糖粉搅拌均匀。

• 步骤 9：

  剩余的各种粉状食材称好，拌匀。筛入蛋液中，全麦皮也放进去。

• 步骤 10：

  搅拌几下，然后将控除水分的菰米加入。

• 步骤 11：

  再搅拌几下后，加入葡萄干碎，蔓越莓干碎。

• 步骤 12：

  抓揉成面团。盖上盖子，醒几分钟。这个时间刚好把刚才用到的盆盆碗碗洗刷干净。

• 步骤 13：

  将面团分成10g大小的小挤子，揉成圆球，然后用手心压扁。

• 步骤 14：

  烤箱150℃上下火，预热10分钟。预热好后，将烤盘放进烤箱，上下火14分钟。剩余5、6分钟时，开热风循环。这是烤好的样子。

• 步骤 15：

  放在烤网上，晾凉装进密封盒里，可以吃好多天！营养又健康！