黄油花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤买回来水里养1小时左右吐沙，可以在水里加一点点点盐，吐沙快一点……

• 步骤 2：

  取一小块黄油，小火化了，然后大火吧姜丝放入爆一小会儿。

• 步骤 3：

  放入花蛤大火不断翻炒，如想去腥味，加点威士忌（最好别加黄酒，会盖掉黄油的香味），不断大火翻炒直至全部花蛤全部爆开。

• 步骤 4：

  加入盐和葱花。（我图里加了点生抽，如果喜欢黄油味重点只加盐就行了。）

• 步骤 5：

  完成，相当容易哦。