#超能量菰米试用之青蒜菰米炒肉#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净切片

• 步骤 2：

  加入料酒，生抽，淀粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  再加入少许食用油搅拌后放旁边腌制备用

• 步骤 4：

  青蒜洗净，去根

• 步骤 5：

  切段，长短自己把握

• 步骤 6：

  蒜瓣切片

• 步骤 7：

  锅中倒油，稍热后加入蒜瓣爆香

• 步骤 8：

  倒入肉片翻炒

• 步骤 9：

  肉片变色后加入菰米继续翻炒

• 步骤 10：

  加入青蒜，翻炒后倒入少许热水

• 步骤 11：

  炒熟后加入盐，味精，起锅装盘即可