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步骤 1:
角瓜切片、鸡蛋打散备用
步骤 2:
锅内油热后放鸡蛋炒熟
步骤 3:
放入角瓜片和2汤匙水翻炒几下
步骤 4:
放入盐、海鲜酱油(一点点)、十三香
步骤 5:
角瓜稍微变软后点味精出锅
角瓜又叫西葫芦,有润泽肌肤、调节人体代谢的作用,另外它含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。诶呀呀,真真是个好东西,俺小时候还不爱吃那,看来得多吃点哦~~下面说做法啦!!
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