油炸剥皮鱼--冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  剥皮鱼，去掉外皮，把内脏掏干净，鱼处理好之后，用少许盐和料酒腌约半小时左右。

• 步骤 2：

  锅里倒油烧热。

• 步骤 3：

  放入油锅炸。

• 步骤 4：

  煎好一面，在煎另外一面。

• 步骤 5：

  这样出来的鱼比较酥。