蒜香扒皮鱼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蒜香扒皮鱼收藏

浏览 51104 收藏 19

所需食材

  • 扒皮鱼 3条
  • 5瓣
  • 5片
  • 适量
  • 2勺
  • 生抽 3勺
  • 料酒 2勺
  • 适量
大叔的煮夫生活 2017年05月14日发布
扒皮鱼学名绿鳍马面鲀,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称,我们喜欢吃的烤鱼片就是这用这哥们做的,扒皮鱼只有一根大刺,害怕挑刺的吃货可以大胆“dai”
热门菜谱