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#九阳烘焙剧场#裸蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 8寸戚风蛋糕胚 1个
- 各式水果 适量
- 淡奶油 350g
- 糖 40g
- 香草精 5ml
#九阳烘焙剧场#裸蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
切三片
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步骤 2：
将淡奶油加糖打发，抹在蛋糕上，铺上水果
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步骤 3：
铺上蛋糕片再抹上奶油和水果
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步骤 4：
切开吃咯
小贴士
表面可以撒一层防潮糖霜
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
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