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步骤 1:
将鸡蛋打散,加入水、盐,搅拌均匀,待表面汽泡消失,上屉中小火蒸10分钟。
步骤 2:
蒸熟开盖,趁热将葱碎、胡萝卜碎洒在其表面,点几滴香油,一款营养全面的养眼鸡蛋糕出炉咯!
步骤 3:
也可以用各种蔬菜瓜果,做出多种造型,可以说做饭也是艺术吧。好看又美味哈!
水一定要用凉开水,生水蒸出的鸡蛋糕会有气泡不光滑。
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