脆瓜肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  脆瓜剁成细末，猪肉绞成肉末备用。

• 步骤 2：

  锅中下适量油，倒入猪绞肉煸炒出油脂，使肉变至熟色。。

• 步骤 3：

  倒入脆瓜末翻炒，加入12克老抽炒匀，并加适量水同熬。

• 步骤 4：

  熬煮3分钟左右，加适量水淀粉勾芡收汁即可。