玉子豆腐蒸海参的做法步骤

• 步骤 1：

  海参切成小丁儿备用

• 步骤 2：

  大蒜和青葱切成碎末备用

• 步骤 3：

  玉子豆腐沿包装袋中线切开，倒出，切成1厘米厚的豆腐片，码盘备用

• 步骤 4：

  热油爆香葱蒜末，然后放入海参丁儿，翻炒，再倒入适量的“瑶柱鲍鱼汁”翻炒... 瑶柱鲍鱼汁味道浓厚，不用再加盐了

• 步骤 5：

  将炒好的海参汁均匀的洒在玉子豆腐上，然后上蒸锅，水开蒸10分钟即可