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步骤 1：
羊杂开水下锅煮一下，沥干水分，尖椒洗净切断，葱姜备好！
步骤 2：
热油，爆香葱姜，放入十三香，放入尖椒煸炒一会儿，放入羊杂，不停炒，放盐，鸡精！
步骤 3：
放点酱油也行，出锅！
家常炒羊杂
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
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