羊杂汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中烧油，加入葱姜蒜爆香

• 步骤 2：

  

  加入羊肠炒出油脂

• 步骤 3：

  

  加入羊杂翻炒出水汽

• 步骤 4：

  

  加入姜粉，花椒粉，食盐各一小勺

• 步骤 5：

  

  加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽

• 步骤 6：

  

  加入适量清水炖煮20分钟

• 步骤 7：

  

  加入土豆再炖煮10分钟

• 步骤 8：

  

  加入一勺油辣椒，适量香菜

• 步骤 9：

  

  翻拌均匀即可。