不用烤箱也能做出的美味蒸鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋与细砂糖，盐放入搅拌盆中，搅打至颜色发白，较为浓稠。

• 步骤 2：

  加入香草精拌匀

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 步骤 4：

  继续加入炼乳及色拉油，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入葡萄干，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将面糊分装进小杯。葡萄干可以留些，装杯后撒在表面。

• 步骤 7：

  放入锅中，加冷水，大火蒸20分钟。

• 步骤 8：

  完成。

• 步骤 9：

  成品图。

• 步骤 10：

  成品图。