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美味什锦烧排骨收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 300g
- 洋葱 一个
- 西红柿 一个
- 土豆 一个
- 青辣椒 一个
- 胡萝卜 一根
美味什锦烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
我用的是提前一天烀好的排骨，有些肉类就是这样，过了水，却不一定都能吃了，所以留出一部分，下顿换个口味加工，是不错的选择！然后，把所有食材切块，做好准备！
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步骤 2：
热锅，热油。葱姜末炒出香味，然后将排骨放入，改小火慢慢煎一会，见排骨略微金黄后，一次放入胡萝卜，土豆，洋葱，炒制。放入少许水，加盐，老抽，生抽，糖，盐，调味。
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步骤 3：
烧制一会后，加入西红柿，青椒，注意这两样维生素较多，不能放的太早哦！
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步骤 4：
大火略微收汁，加鸡精装盘！一盘美味的什锦排骨做好了！开造吧！
小贴士
尝试的时候，注意有些青菜不要炖制时间过长哦！
这段时间，超级喜欢这类把所有食材放在一起的做法！营养均衡，色泽鲜艳，又很美味，这个做法有点像改版的东北乱炖，但真心味道很赞！
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