微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黑木耳炒胡萝卜香椿芽收藏
浏览 79924
收藏 49
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 一小碗
- 胡萝卜 一根
- 香椿芽 二两
- 葱 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
黑木耳炒胡萝卜香椿芽的做法步骤
-
步骤 1：
黑木耳泡发，洗净；胡萝卜切片，香椿芽择嫩头，洗净
-
步骤 2：
起油锅，放入葱花爆香，加入胡萝卜先煸炒一会儿，然后加入香椿芽和黑木耳翻炒
-
步骤 3：
如果在翻炒的过程中觉得太干，可以稍微加点水继续翻炒，至自己能接受的熟度，这几种主料都是不需要炒很熟的，加入盐、味精调味即可
小贴士
香椿芽的味道很少有人能接受，建议第一次做的人可以少放些
小时候经常吃香椿芽炒蛋，香椿芽一下子吃不完，大人就用盐将整条的香椿芽搓好，放着，下次要吃时将盐洗净即可做菜，，已经很多年没吃这玩意儿了，而那时基本不要钱的东西现在却要卖到4元一两，，，有点恐怖
热门菜谱
