尖椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将辣椒洗干净去蒂去种以后，对半剖开并滚刀切好。黑木耳放在水里泡软以后洗干净

• 步骤 2：

  

  锅里放适量食用油，加入盐是为了防止溅油，后边调味也要相对少放一些，放入姜片爆香

• 步骤 3：

  

  加入猪肉翻炒几下以后，倒入味达美酱油将猪肉炒一下入味，不要炒的太久

• 步骤 4：

  

  倒入切好的辣椒

• 步骤 5：

  

  进行翻炒几下，不需要太久，辣椒可以生吃不用担心会有不熟

• 步骤 6：

  

  加入黑木耳进行翻炒

• 步骤 7：

  

  撒葱花以后装盘