小酥肉烩汤扯面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面和好，饧两个小时，和面的时候要一点点倒水，面和的软一些。然后擀开，擀薄片，面抹上油，用保鲜膜盖上，至少半个小时

• 步骤 2：

  

  炸好的小酥肉掰开，把泡好的木耳洗净、菠菜豆角葱姜都洗净

• 步骤 3：

  

  和高汤一起烩，卤就做好了

• 步骤 4：

  

  水烧开，把面扯好，放入锅中煮熟捞出，浇上卤，最后放上葱花和香菜香油，香喷喷的小酥肉烩汤扯面就做好了，可以吃上一大碗。太香了。

• 步骤 5：

  

  是不是很诱人？