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步骤 1:
芹菜青椒切丝,葱末辣椒丝备用
步骤 2:
豆腐干切片,木耳香菇泡发好后切小块
步骤 3:
鸡胸肉切丝加入姜片,低盐生抽,料酒腌制15分钟
步骤 4:
热锅冷油下入鸡丝快炒变色后盛出
步骤 5:
留底油炒香葱蒜辣椒,放入豆腐干香菇木耳翻炒
步骤 6:
再加入芹菜和青椒翻炒均匀
步骤 7:
放入鸡丝继续翻炒
步骤 8:
加一小勺郫县豆瓣酱炒匀
步骤 9:
最后撒入葱花翻炒出锅
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