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步骤 1:
加入无花果,腐竹用凉水洗清后用手撕成大片
步骤 2:
银杏去壳,将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎。
步骤 3:
用温水将银耳泡发
步骤 4:
把所有除去鸡蛋的原料放入锅中,倒入适量的清水
步骤 5:
锅开后,改中小火45-60分钟
步骤 6:
久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入。
步骤 7:
依据自己的口味放入适量的冰糖
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